혹시 잠이 오지 않아 매일 밤 고통스러움을 겪고 있지는 않은가? 우리나라의 불면증 인구 수가 매년 증가하고 있다고 국민건강보험공단은 밝혔다. 잠이 보약이라는 말도 있듯, 수면 시간이 짧아지면 면역력이 저하되어 각종 질병에 걸릴 확률이 높아진다. 건강이 더욱 중요해진 요즘, 만약 밤에 잠을 이루지 못해 고민이라면 타트 체리를 먹어 보는 것이 어떨까? 타트 체리는 멜라토닌이 다량 함유되어 있어 불면증을 겪는 이들에게 좋다고 알려져 있다. 숙면 효과 외에도 다양한 효능을 가진 타트 체리에 대해 더 알아보자.
▶타트 체리란?타트 체리는 신양 앵두라고도 불린다. 이는 시중에 판매하는 단맛을 내는 체리와 달리 신맛이 조금 더 강한 편이다.
▶타트 체리의 효과① 숙면 효과 : 멜라토닌 성분이 풍부하여 숙면에 매우 효과적이다.② 콜레스테롤 조절 : 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰준다.③ 염증 억제 : 염증 생성을 억제해 주는 베타카로틴 성분이 풍부하다.
▶어떤 제품을 골라야 할까?타트 체리는 주스, 즙, 젤리 등 매우 다양한 종류의 식품이 출시되어 있다. 하지만, 더욱 좋은 효과를 보기 위해서는 제조 방식을 확인할 필요가 있다. 우리가 찾아야 할 제품은 바로 ‘비가열 착즙주스(NFC)’라는 문구가 들어간 제품이다. 이는 타트 체리에 열을 가하지 않고 바로 압착하여 만든 제품을 뜻한다. NFC 제품을 골라야 하는 이유는 다음과 같다. 타트체리에는 비타민 C가 풍부한데, 비타민 C는 고온에서 짧은 시간만 노출되어도 그 기능이 완전히 사라진다. 따라서, 타트체리를 온전히 건강하게 섭취하기 위해서는 열을 가하지 않은 착즙 그대로의 상태가 더욱 효과적인 것이다.
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