Äڷγª19 ½Å¼ÓÇ׿ø°Ë»ç,PCR°Ë»ç ¾È³» - º»¿ø4Ãþ
Ä¿¹Â´ÏƼ °­ÁÂ

°­ÁÂ


¿©¸§ ÃÖ°í º¸¾ç½Ä '¹Î¾î'...³ëÈ­ ¹æÁö, ´ÙÀ̾îÆ® ±×¸®°í 'ÀÌ°Í'¿¡µµ Ź¿ù
¹Î¾î ȸ¤ÓÃâó: ¹ÌµåÀú´Ï¹Î¾î´Â ¸öÀ» º¸½ÅÇÏ´Â À½½ÄÀ¸·Î ¿¹ºÎÅÍ »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÃÖ°íÀÇ È½°¨ Áß Çϳª·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖÀ¸¸ç, ¸ÀÀÌ ÁÁ¾Æ Â÷·Ê»ó¿¡ ÂòÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¿Ã¸®´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¼­¹Î »ý¼±ÀÌ ¹Ù·Î ¹Î¾îÀÌ´Ù. ¼ÕÀ¸·Î ´­·¯ º¸¾Æ ´Ü´ÜÇÑ °ÍÀÌ ½Å¼±ÇÏ¸ç ´«µ¿ÀÚ°¡ ¼±¸íÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¹Î¾î´Â ÀÎõ ¾Õ¹Ù´Ù¿¡¼­ ÀâÀº °Í°ú ¸ñÆ÷»êÀ» ÃÖ°í·Î Ä¡¸ç, ¿©¸§Ã¶¿¡´Â ÀӱݴÔÀÌ Áñ°Ü ¸Ô¾úÀ» Á¤µµ·Î ¿©¸§Ã¶ ´ëÇ¥ º¸¾ç½ÄÀÌ´Ù. ¹Î¾î´Â ¸öÁýÀÌ Å¬¼ö·Ï ¸ÀÀִµ¥, ÀâÀÚ¸¶ÀÚ ¹Ù·Î ¸Ô´Â °Íº¸´Ù´Â ³ÃÀå°í¿¡¼­ 2~3ÀÏ Á¤µµ ¼÷¼ºÇϸé À̳ë½Å»ê ¼ººÐÀ¸·Î ÀÎÇØ Åº·Â°ú °¨Ä¥¸ÀÀÌ Áõ°¡ÇÏ¿© ¸ÀÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.Èò»ì »ý¼±ÀÎ ¹Î¾î´Â ¿­·®ÀÌ ³·¾Æ Æ¢±è, ±¸À̺¸´Ù´Â ÂòÀ̳ª Á¶¸²À¸·Î ¼·Ã븦 ¸¹ÀÌ ÇÑ´Ù. ¿ø±â¸¦ ºÏµ¸¿ì´Â ¹Î¾î´Â 100g¿¡ ´Ü¹éÁúÀÌ ¾à 20%, Áö¹æÀÌ ¾à 5%°¡·®À¸·Î ¿­·®ÀÌ ³·Àº ÆíÀÌ´Ù. ³ôÀº ¿µ¾ç°¡¿¡ ºñÇØ Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ¼­ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ µû¶æÇÑ ¼ºÁúÀ» Áö´Ñ ¹Î¾î´Â ¼³»ç¸¦ Çϰųª ±â·ÂÀÌ ¾ø¾î ÇÇ°ïÇÔÀ» ¸¹ÀÌ ´À³¢´Â »ç¶÷ÀÌ ±â·Â ȸº¹À» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½´Â´Ù.¹Î¾î´Â ºÎ·¹¸¦ ȸ·Î ¸Ô´Â À¯ÀÏÇÑ »ý¼±Àε¥, Á©¶óƾÀÌ ÁÖ¼ººÐÀÎ ¹Î¾î ºÎ·¹¿¡´Â Äܵå·ÎÀÌƾ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ ¼ººÐÀº ÇǺο¡ ź·ÂÀ» ÁÖ°í ³ëÈ­¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Î¾îÀÇ ºÎ·¹·Î ¼úÀ» ´ã°¡ ¸ÔÀ¸¸é üÁú °³¼±Àº ¹°·ÐÀÌ°Å´Ï¿Í ÄÚÇǸ¦ ¸Ü°Ô ÇØÁÖ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Ç÷°ü ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â Áö¹æ°ú ³ëÆó¹°À» ¹èÃâÇÏ¿© Ç÷¾×¼øȯÀ» °í¸£°Ô ÇÏ¿© ¼ºÀκ´ÀÎ µ¿¸Æ°æÈ­¿Í °íÇ÷¾Ð µîÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù.¹Î¾î´Â µÎ³ú¿¡ ÁÁÀº ÇÙ»êÀÌ Ç³ºÎÇؼ­ ÇлýµéÀÇ µÎ³ú °³¹ß¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ³úÀÇ ÇǷθ¦ ´ú¾îÁÖ¾î ¸Ó¸®¸¦ ¸¼°Ô ÇØÁÖ´Â °Í. ¶Ç ¼ÒÈ­ Èí¼ö°¡ »¡¶ó ¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ºÀå ¹ßÀ°À» ÃËÁøÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Î¾î¿¡´Â dzºÎÇÑ Ä®½·, ÀÎ µîÀÇ ¹Ì³×¶öÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î »À¸¦ °­È­ÇÏ°í °ñ¹Ðµµ¸¦ ³ô¿© »À °Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÀÌ¿¡ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡µµ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. 


ÀÌÀü±Û : °¡Àå ÁÁÀº ¼ö¸é ÀÚ¼¼´Â?¡¦¼ö¸é ÀÚ¼¼º° ³ª¿¡°Ô ¸Â´Â º£°³
´ÙÀ½±Û : ¹°¼Ó¿¡¼­ Áã ³µÀ» ¶§, ¾î¶»°Ô ´ëóÇÒ±î?